이탈리안 요리 셰프 및 키친 스태프

「TANTRA TOKYO」

럭셔리한 디너 쇼를 책임질 경험 많은 이탈리안 셰프 및 키친 스태프를 모집합니다. 음식에 대한 열정이 있고, 역동적인 환경과 다문화 분위기를 즐기신다면 이곳이 바로 당신의 무대입니다.

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주요 업무 내용:

■식재료 손질부터 조리, 플레이트 업까지 전반적인 키친 오퍼레이션

■식자재 구매, 재고 및 위생 관리

■메뉴 개발 및 시즌별 코스 제안에 참여

■매일 밤 진행되는 라이브 엔터테인먼트와 함께 최고 수준의 다이닝 경험 제공

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지원 자격 및 우대 사항:

■레스토랑에서 1년 이상 조리 경력 보유자
■리더십 경험(호스피탈리티 또는 기타 업계) 혹은 키친 매니지먼트 경험 우대
■영어 및/또는 일본어로 기본적인 커뮤니케이션 가능자 (다국어 가능자 환영)
■높은 동기부여를 갖고 시간 약속을 잘 지키며, 빠른 템포의 환경에서 성장하고 싶은 분
■팀워크와 호스피탈리티에 열정을 가진 분
■프리미엄 식재료와 와인을 활용해 실력을 한 단계 끌어올리고 싶은 분

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왜 TANTRA TOKYO 인가?

◆높은 수익 잠재력:

보장된 월급에 더해 높은 인센티브와 팁이 지급되며, 기여도가 높을수록 수입도 함께 상승합니다.

◆창의력을 발휘할 수 있는 무대:

새로운 메뉴 제안부터 키친 운영 혁신까지, 당신의 아이디어가 적극 환영되고 실제에 반영됩니다.

◆글로벌한 근무 환경:

다국적 팀과 함께 일하며 언어 능력을 향상시키고, 진정한 국제 무대에서 커리어를 발전시킬 수 있습니다.

◆커리어 성장 기회:

실력을 쌓아 향후 헤드 셰프로 성장할 수 있는 포지션이며, 전설적인 베뉴의 미식 문화를 함께 만들어 갈 수 있습니다.

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