Chef de culinária italiana e equipe de cozinha

「TANTRA TOKYO」

Está contratando chefs experientes e membros de equipe de cozinha para atuarem em posição chave em nossos luxuosos dinner shows. Se você é apaixonado por gastronomia, gosta de ambientes dinâmicos e se destaca em contextos multiculturais — este é o seu palco.

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Responsabilidades do cargo:

■Atuação em todas as etapas da cozinha — do mise en place à finalização e empratamento

■Gestão de compras, controle de estoque e higiene

■Colaboração no desenvolvimento de cardápio e na criação de cursos sazonais

■Entrega de uma experiência gastronômica de alto nível em conjunto com apresentações ao vivo todas as noites

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Perfil desejado:

■Mínimo de 1 ano de experiência em cozinha de restaurante
■Experiência em liderança (em hospitalidade ou outros setores) ou gestão de cozinha será um diferencial
■Capacidade de se comunicar em inglês e/ou japonês (multilingue é um grande diferencial)
■Pessoa motivada, pontual e disposta a crescer em um ambiente de ritmo acelerado
■Paixão por trabalho em equipe e hospitalidade
■Ambição de aprimorar suas habilidades com ingredientes e vinhos premium

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Por que trabalhar no TANTRA TOKYO?

◆Alto potencial de ganhos:

Salário mensal garantido, somado a incentivos e gorjetas de alto valor — quanto maior sua contribuição, maior sua remuneração.

◆Um palco para a criatividade:

Traga suas ideias — desde novas propostas de menu até inovações na cozinha, sua opinião será bem-vinda.

◆Cultura global:

Trabalhe com uma equipe multinacional, desenvolva suas habilidades em outros idiomas e construa sua carreira em um ambiente verdadeiramente internacional.

◆Crescimento na carreira:

Aprimore suas competências, cresça até se tornar um futuro head chef e participe da evolução gastronômica de um local lendário.

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